www.aabbgg88.net · 营养搭配指南
营养搭配按主食、蛋白、蔬果、奶豆四大类配，本页把一天的量怎么分讲清，www.aabbgg88.net 的知识栏目按膳食指南更新。
内容速览
- 主食粗细各半
- 蛋白三处来源
- 蔬果五颜六色
- 奶豆每天都有
主食粗细各半：白米面与全谷物杂豆混搭，膳食纤维与B族维生素都补上。
蛋白三处来源：肉蛋、鱼虾、豆制品轮着来，植物动物蛋白互相补。
蔬果五颜六色：绿橙红紫搭配，深色蔬菜占一半，种类比数量更重要。
奶豆每天都有：一杯奶加一份豆制品，钙与蛋白的基础盘就稳了。
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需要吃营养补充剂吗？
饮食均衡者多数不必，长期偏食或体检明确缺乏时再按需补，先食物后补充剂。
一天吃多少种食物？
按膳食指南思路，每天十二种、每周二十五种以上，种类多营养全。
一句话结论与官方参考
国务院办公厅印发的《国民营养计划（2017—2030年）》提出广泛开展以“三减三健”为重点的专项行动，其中减盐、减油、减糖直接落在家庭烹饪环节。结论：家常菜少油少盐是健康饮食的基本盘，调味分寸按国家指南掌握，好吃与健康可以兼得。（来源：中国政府网）
相关疑问
素食家庭怎么补蛋白？
豆制品、坚果、菌菇与蛋奶搭配，植物蛋白也能吃全。
粗粮吃多了伤胃吗？
循序渐进加比例，细嚼慢咽，多数人适应后没问题。
深色蔬菜有哪些？
菠菜、西兰花、胡萝卜、紫甘蓝、番茄，轮换着吃。
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